綿肉 鹿児島黒牛A5 ロース
特許技術により、通常切り出すことのできない薄さを追求した新感覚しゃぶしゃぶ肉。わずか0.4mm厚でスライスすることにより綿のような口どけを実現しました。
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特許技術により、通常切り出すことのできない薄さを追求した新感覚しゃぶしゃぶ肉。わずか0.4mm厚でスライスすることにより綿のような口どけを実現しました。
商品ページはこちら全国和牛能力共進会にて見事日本一に輝いた鹿児島黒牛。
弊社ではグランドチャンピオン牛を5年連続落札しており、常にA5の中でも最高級の商品を取り扱っております。
産地直送の厳選したA5松阪牛クラシタロースを贅沢にすき焼き・しゃぶしゃぶ用にカットしました。 クラシタロース(肩ロース)の霜降りの甘み溢れる食感をお楽しみいただけます。
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一頭買いしたチャンピオン牛を丸ごと焼肉・しゃぶしゃぶ・すき焼き・ステーキなど、部位ごとに一番美味しく召し上がっていただく形に整形し、重箱に仕上げました。
肉の老舗ならではの経験と目利きで、受賞牛を多数取り扱っております
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